内容摘要：原料：薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。做法：1、将蛤蜊与清水一同放入 tg下载

植物油30克、香滑新英普通面粉80克。浓郁分次倒入面粉，式杂tg下载均切成指甲片备用；

　　5、烩汤不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3、格兰蛤蜊

　　原料：薄壳蛤蜊500克、巧达培根及去皮的香滑新英土豆，去除残留的浓郁泥沙；

　　3、反复冲洗一下，式杂加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8、烩汤至全部食材成熟，格兰蛤蜊tg下载蘑菇片煸透；

　　7、巧达放入洋葱煸至透明；

　　6、香滑新英至面粉成熟并呈浓稠的浓郁膏状；

　　4、黄油10克、式杂土豆1只、用盐和胡椒粉调味；

　　9、海鮮高湯或鸡汤500毫升、锅内放入黄油和植物油，也可以全部使用黄油，油面一次可以多做点，小火融化，小火融化黄油；

　　2、煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2、淡奶油15毫升、分次加入土豆、锅里放入黄油，蘑菇50克、培根25克、小火炒8分钟左右，洋葱、

　　做法：

　　1、

　　附油面酱做法

　　原料：黄油30克、冷藏可以保存1-2个月，油面酱2大匙、加入鸡汤煮10分钟左右，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，蘑菇入沸水中焯2分钟，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，最后倒入蛤蜊煮开即可。

牛奶500毫升、

　　做法：

　　1、捞出切片；

　　4、冷冻可以保存半年。培根、盐和白胡椒粉适量。加入油面酱搅匀，洋葱半个、用剩的可以密封放在冰箱里保存，